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甲基纤维素醚 （MC）
GinShiCel®甲基纤维素（MC）为无嗅、无毒、无味的白色或微黄色颗粒粉状，在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶，在80℃-90℃热水中迅速分散、溶胀、降温后迅速溶解。具有优良稳定的润湿性、分散性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属于非离子型，可与其他的乳化剂配伍，溶液在pH2-12范围内稳定。
Physical and chemical index
  • Project Specification
  • 外观 白色或微黄色纤维状、颗粒状或粉末状固体
  • 目数 98%通过80目
  • 粘度/mpa·s 500-240000mpas（NDJ,2%,20℃）
  • 干燥失重(wt)/% ≤5.0
  • 盐份(wt)/% ≤5.0
Product Overview
甲基纤维素是一种纤维素甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒、纤丝状或粉末。无臭无味，其中约27%~32%的羟基以甲氧基的形式存在。不同级别的甲基纤维素具有不同的聚合度， 其范围为50~1000；而其分子量（平均数） 的范围在10000~220000之间，其取代度被定义为甲氧基的平均数，甲氧基则连接于链上的每一个葡萄糖酐单元。
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